小鲳鱼的完美做法,小鲳鱼最好的吃法

铁锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色。

加入生姜，蒜末，红辣椒均匀撒开。

再加入生抽，料酒，白糖，中火一分钟即可。

装盘开吃。