过年时单位发了很多坚果，家里人不爱吃零食，我成天看着犯愁。手头上正好有前阵子做蛋糕剩下的奶油，于是做了焦糖奶油腰果酥，一举两得，不爱吃零嘴的先生吃得很欢实，学习累了的时候女儿也会来上一两块补充能量，带去单位同事也赞不绝口。
By 云朵面包zx 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 焦糖酱
- 细砂糖 125克
- 冷水 25克
- 淡奶油 125克
- 饼底
- 低筋粉 230克
- 黄油 130克
- 细砂糖 60克
- 鸡蛋 1个
- 表面铺料
- 腰果 250克
- 焦糖酱 110克
做法步骤
1、平底锅放入细砂糖和水，小火加热，糖会慢慢溶解。
2、开始冒出小气泡时用铲子不断搅拌。
