焦糖坚果酥做法大全,坚果小叶酥的做法

3、糖水慢慢变成浅黄色，继续搅拌。

4、慢慢的泡泡消失了，糖水变成金色，这时开始摇晃锅子。

5、糖水的颜色越来越深，这个时候准备好已经煮沸的奶油。

6、当糖水变成金棕色时，把刚煮沸的奶油倒进去，关火搅拌，待其降温浓稠后即可使用。焦糖酱的成品图忘记拍了，很漂亮的金棕色。