夏威夷豆原名Macadamia，单元不饱和脂肪含量非常丰富，经过烘烤后口感又脆又香，虽然称为夏威夷豆，不过原产地却是澳洲，也称为澳洲胡桃。沾裹著奶油脆焦糖的夏威夷豆，奢侈的堆放在酥脆的塔皮上方，这一款甜点可是最近红翻网路的团购热门点心。
没有机会团购的话，自己动手试试看，不过也要小心注意热量。这是一款贵松松的点心，价格和热量都不容小覻，所以一天吃一个就好！塔皮用的是烘焙行买来的半成品，尺寸属于小的。因为最近实在太热，我就允许自己稍微偷下懒，买现成的塔皮。
焦糖海盐玛德莲使用自己熬煮的焦糖酱，微苦微甜的乳香中带著一点咸味，改版后蛋糕体内的海盐，使用洲南盐场海盐，丰富的矿物质使风味拉开了纵深，小肚子上仍点缀著一点盐之花的结晶，希望它是你们吃到口中的小惊喜。
手工捏制低温烘烤法式塔皮，严选杏仁细腻的酥香脆口，精选元气顶级五坚果，温火烘烤逼出迷人香气，每颗饱满完整 色泽纹路俱佳，玫瑰盐焦糖太妃的晶莹糖衣，包覆丝滑香浓，尾韵咸甜不腻口，一口尝到多种坚果营养，特制减糖少油，好吃没负担。
