一家三口，美食四季，欢迎你打开这篇美食图文，我是80后宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人家烟火气的家常美食，喜欢我的美食分享就动动你发财的小手点击上面的【关注】来交个朋友吧！
火龙果鸡蛋饼
火龙果是一种热带水果，在南方又称龙珠果或仙蜜果。我们平时在市场上买到的火龙果分为白心和红心两种，从价格方面来看，红心火龙果要偏贵一些。因为红心火龙果的果肉富含甜菜红色素和花青素，这两种营养素的抗氧化能力非常强，营养价值也很高。火龙果中含有丰富的水溶性膳食，具有很好的增强饱腹感，无论是直接食用还是做成辅食吃，都能起到促进肠胃蠕动助消化的作用。
火龙果鸡蛋饼
以前家里买了火龙果都是给孩子切了当水果吃，后来发现颜色这么漂亮的果汁用来和面能做出很多天然色素的美食，就一发不可收了。今天为大家分享这款【火龙果鸡蛋饼】就是将火龙果和牛奶一起搅打成细腻的糊糊，添加面粉、鸡蛋和黑芝麻搅匀后烙成松软的小饼，不但做法简单省时间，漂亮的粉色也特别诱人，再挑食的孩子也抵挡不了这道高颜值鸡蛋饼的诱惑哦！喜欢的姐妹收藏一下做来尝尝吧！
火龙果鸡蛋饼
火龙果鸡蛋饼：主食材：红心火龙果50g、面粉100g、鸡蛋2个
辅食材：纯牛奶70ml、白砂糖15g、黑芝麻5g、食用油10ml
制作过程：1、首先我们准备一下做这道【火龙果鸡蛋饼】需要用到的食材：红心火龙果50g，火龙果红心比白心的果肉鲜艳，营养也更丰富；鸡蛋饼当然要有鸡蛋了，加2个鸡蛋搅成蛋液，做出的小饼松软更营养；100g面粉用来调面糊，少许白砂糖增加甜味，一勺黑芝麻可以帮助身体补充维生素。
