芥末冰毛豆的做法,芥末毛豆的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 00:04:08

不得不说一下,这种吃法对身体挺好的。夏天下午热,经常不怎么吃得下饭,晚上去吃宵夜的话,一般还要搭配啤酒,胃空着总是不好。而且灌一肚子啤酒,晚上回去还是会饿。洋芋作为可以充当主食的食物,能够为你带来饱腹感,也不会让胃觉得太过负担。

建议选择:很多小吃摊上都有,这个就不写地点了

花生米和毛豆 啤酒=夏夜的悠闲

有人觉得花生米不是该配白酒吗,其实如果你试过,花生米配啤酒一样很香。可以油炸,也可以做用烤箱稍微烤一下的手抓花生,还有一种吃法就是醋泡花生。都是啤酒的好搭档。我自己觉得手抓花生比较有感觉,一盘子摆上来,抓一把在手里,还可以搓搓花生皮,就着啤酒几粒几粒的放嘴里,真心有种悠闲感。

芥末冰毛豆的做法,芥末毛豆的正确做法(5)

建议选择:能看出来这是哪家的那盆花生吗?提示,他家还有凉拌猪皮和烧烤,地址是灵泉路李记老地方荷包洋芋

芥末冰毛豆

这是我的最爱之一,也是夏夜里很多喝啤酒的人喜欢点的。做法是把新鲜毛豆洗净,清水煮熟,放到冰箱里冷藏,吃的时候蘸酱油,酱油里记得要几点芥末,冰冰的毛豆有了酱油的咸鲜,再加上芥末猛烈的口感,让人忍不住会出一口大气。

这些需要慢慢数着吃的小零食,适合坐在一起聊天乘凉的时候,悠闲的喝,悠闲的吃。所以,打包回家边看电视边吃也是一个不错的选择。

烧烤 啤酒=夏夜的畅快

这个虽然是适合做宵夜吃的。但是如果因为天热,晚上不想吃晚餐,烧烤摊上喝啤酒就变成了解决晚餐的好办法。记得有段时间我们下班后都是先去游泳,等游得全身爽快的时候再乘着夜色去烧烤摊解决晚饭。吃起来特别畅快。

芥末冰毛豆的做法,芥末毛豆的正确做法(6)

小烤鸡必须有,新鲜的鸡肉切成小块,用佐料腌制几个小时,用个烤盘,在火上慢慢翻滚直到熟透,生烤的鸡肉格外入味。鸡腿鸡翅鸡胗都是大家抢夺的对象。小肉串也必须有,最好是牛肉,肥瘦相间,串成一串,一边烤一边翻,还要撒上辣椒面孜然粉。

此外,烤豆腐、烤洋芋、烤蘑菇、烤粉肠、烤茄子、烤韭菜,各种你能想到的食材都可以在烤架上出现。然后,就是另外一个主角,啤酒登场。热辣辣的烧烤配上啤酒,远远超过所谓韩国的炸鸡啤酒,可以让你吃一整个夏夜也不会腻。

如果觉得还是要吃饱饱的才能睡得着,每个烧烤摊上还有小锅米线、炒卷粉、炒面。总之,在开远的夏夜,一个烧烤摊,足可以满足你对美食的渴望。

芥末冰毛豆的做法,芥末毛豆的正确做法(7)

建议选择:开远市绿水河烤鸡,天利和烧烤。

你是不是已经被我说得都馋了?那就来尝尝我们的烧烤,再配一瓶啤酒,在夏夜里一起吹吹风吧。

(食言素语,资深少女,热爱生活,执着于人间烟火,致力于文字故事。走过130多座城,有很多好吃好玩的故事想要讲给你听。图文原创,请勿转载。)

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