现在我们来切点姜丝蒜头切碎。再准备适量的红曲粉，把它研磨成碎末。
然后一起倒入锅内再次翻炒上色，加入适量的蚝油酱油，把它炒香。
炒好之后。倒入砂锅加点开水，小火炖汤，炖上三十分钟。途中开盖闻得到五花肉香味扑鼻而来。
时间到关火再焖上五分钟，每一块都是软不烂，肥而不腻入口即化太香了
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