3、处理好的面团取出来,搓成长条状面剂,之后切成大小均匀的小剂子,把每个小剂子都给整理成馒头的形状。
4、准备一个深一点的盘子,多刷一些食用油,之后将整理好的面剂子给放进来,放进来一个刷一层食用油,多刷一些,这样面团的延展性比较好。全部弄好 盖上保鲜膜 醒面1小时候以上吗,醒面时间越久 延展性越好。
5、准备一根黄瓜 一个胡萝卜,都清洗干净,之后切成粗一点的长条。切好 萝卜黄瓜放进盆中,撒入一些盐,腌制10分钟
6、再准备一个胡萝卜,先切成胡萝卜片,再切成细丝,之后切成萝卜丁,切好的萝卜丁盛入碗中,放入一把葱花,再添加盐 鸡精 耗油 生抽 胡椒粉 充分的搅拌均匀,再放入一些熟的食用油,搅拌均匀放在一边备用。