7、一面煎好后用锅铲弄成四小块，翻另一面继续煎。把蛋液煎熟。
8、然后就可以装盘开吃了。因为用了欧福全蛋液，成品呈金黄色，品相非常好看，口感特别香。你也试试看呀。
小贴士
先把加了薯粉的蚝仔煎熟后再加入蛋液，可以避免薯粉还没熟就煎糊了。所以记住蛋液要后面才加入！
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