蚝烙是潮汕小吃，基本上家家户户都会做，各人做法也大同小异。
By 敏敏ljm
用料
- 鲜蚝 300克
- 欧福全蛋液 100ml
- 薯粉（即地瓜粉、雪粉） 80克
- 香葱 2根
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好蚝仔、香葱切粒，欧福全蛋液和番薯粉。
2、蚝仔洗干净加入番薯粉，太*话加入少许水，加少许盐，拌均匀。
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