牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 少许 |
千禧果 | 四个 |
迷迭香 | 2根 |
大蒜 | 5-6瓣 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
盐 | 少许 |
- 有时间的话先把牛排提前放冷藏解冻
然后正反两面撒上黑胡椒和盐 均匀抹开 腌制半小时
如果是冷冻的那就先隔热水解冻 然后腌制十分钟
我没有放黄油 牛排烤的时候会自然出油
不考虑减肥的 可以放一点黄油 会更加香
- 空气炸锅预热五分钟
然后放入牛排 不想洗锅的话 介意垫上锡纸
蒜和迷迭香可以全程放在里面烤
千禧果可以最后五分钟放 黑椒汁最后2-3分钟放
喜欢全熟的可以烤15分钟
喜欢7分熟的可以烤10分钟
时间过半翻面继续烤
然后打开锅 就可以尝到美美的牛排了
稍微再摆盘 nice！
