烧火，刷锅，这个锅可是大锅吖，城里的你也许没见过。放进一大勺水，把水烧开，放进生姜，让姜汁充份溶进水里。
然后把切好的番薯倒进锅中，用大火进行煮开。
在煮的过程中不要放太多，刚好过锅中水面就行。，煮成七八成熟就可以了，辨别的方法很简单，只要用手轻轻一捏，如果容易捏开证明就熟了，不对，不对，它们都不熟，呵呵，，，
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