3. 差不多二十多分钟面团有扩展性,如图
4. 加入30g软化的黄油,继续搓,揉,摔!
5. 手套膜出现了,真的不难
6. 面团达到图中的效果,放入盆中,盖上保鲜膜室温发酵1小时到1个半小时,面团发到原来的2倍大
3. 差不多二十多分钟面团有扩展性,如图
4. 加入30g软化的黄油,继续搓,揉,摔!
5. 手套膜出现了,真的不难
6. 面团达到图中的效果,放入盆中,盖上保鲜膜室温发酵1小时到1个半小时,面团发到原来的2倍大
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