烫面煎饺怎么做,煎饺用烫面还是死面

9、面团揉成长条，切成菱形块，用手掌心压扁，用擀面杖擀皮，皮擀的越薄越好。

10、包大饺子，不会包的一学就会，哈，馅包进去就是饺子，自己家吃，怎么包都行。

11、平底锅里倒入少许玉米油，抹匀，打开灶火，把灶火开到小火，放入大饺子，稍微烙一下，然后倒入适量开水，盖上锅盖小火慢慢水煎，肉馅的要水煎10分钟左右。

12、计时10分钟到了，水分也基本干了，赶紧打开锅盖，再稍微烙一下即可。