大杂烩菜的做法简单,大杂烩菜的家常做法图片

5. 然后倒入适量热水，大火烧开，继续煮至排骨8成熟，再放入玉米瓣，加入适量盐和10毫升料酒，盖上盖子转小火再焖煮40分钟即可，排骨和玉米瓣捞出，汤留着备用。

6. 肉糜中加入切好的葱花、姜末、少许盐，少许胡椒粉、3毫升蚝油，5毫升料酒和5毫升酱油搅拌均匀备用。

7. 豆皮洗净切长条，用豆皮条的一角放入肉馅，紧紧卷起，用牙签串好，一个牙签串三个豆皮卷。

8. 香菇洗净切狮子刀，木耳洗净，干木耳提前泡发，土豆洗净切条，油菜洗净备用。