香葱摊鸡蛋的家常做法,正宗小葱炒鸡蛋的做法大全

【具体制作步骤】

1，大碗里加入100 g 面粉，打入一个鸡蛋，再加入少许盐调味。

2，大碗内加入150 ml 的清水，把面粉搅拌成可以流动的面糊，记得多搅拌一会，不要有面粉颗粒。

3，小碗内打入一个鸡蛋，把切好的葱花倒入鸡蛋液内，搅拌均匀。

4，电饼铛或者平底锅烧热，锅底刷上一层油，舀适量面糊倒入锅内，面糊不要太多，不然烙出的饼太厚。