海南红焖东山羊做法,小炒东山羊正宗做法

东山羊羊排，肉质紧实，比较适合做炸羊排。

东山羊羊腿，肉质厚实，肥肉少，瘦弱多。用来炖，或白灼比较好。

红烧东山羊，皮滑肉嫩，肥而不腻、瘦而不柴，鲜香不膻。

红焖东山羊，焖汁甜美，肉质香醇可口，很好下饭。