石锅东山羊的做法大全,海南东山羊做法图解

丨盐帮仔姜蛙蛙跳丨

但川菜，可真的不仅仅只有红油。这道盐帮仔姜蛙蛙跳，就抛弃了红油，辣出了自己的风景线。

用小米椒的辣和仔姜的辛代替了红油，反而多了一种独特的香味，让我这个不爱吃田鸡的人都莫名其妙发现盘子里多了些骨头。

丨葱爆腰花丨

用香葱盖住大量的腰花的它，腰花的余温会使得香葱散发更多的香味。所以这道菜边吃味道也会跟着有小变化。

只是老板，最近葱是不要钱吗?厚厚的一座“小葱山”，想吃到它还得剥掉一层层的葱花才能找到它。