食材：大米150g、菜心100g，瘦肉200g，盐、油、蚝油适量，生姜1片，小葱1把
做法：
1、准备好材料
2、大米洗净浸泡30分钟，捞出，沥干水份放盐油，拌匀腌制5分钟
3、把腌制好的大米放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火慢熬30分钟，（熬煮时间可根据自己的口感调节）
4、利用熬粥的时间，把瘦肉切薄，放盐、油、蚝油腌制，菜心、葱、姜洗净切好
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