步骤3:
发酵好的面团取出加入切碎黄油揉面,
揉出手套膜40分钟左右。
步骤4:
出膜后将面团分成20g左右的小面团揉圆,
3个一组并列。
步骤5:
摆放在烤盘上的排包,进行二次醒发至两倍大。
步骤3:
发酵好的面团取出加入切碎黄油揉面,
揉出手套膜40分钟左右。
步骤4:
出膜后将面团分成20g左右的小面团揉圆,
3个一组并列。
步骤5:
摆放在烤盘上的排包,进行二次醒发至两倍大。
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