三月不减肥四月徒伤悲,想吃又不想胖?那就收藏这22道菜吧!
减肥一定不等于节食让自己的胃和嘴受委屈,而是要从日常饮食种养成良好的习惯,吃好喝好才能享瘦就瘦!
春笋,青椒,酱油(生抽),白糖,香油,鸡粉,盐少许
做法
1.春笋洗净,去皮,笋肉切细条,青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。
2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。
3.炒锅倒油烧热,放入春笋翻炒,加酱油,白糖,开水,旺火烧开,小火焖10分钟,待汤汁稠干时,下入青椒大火翻炒,加少许盐,炒匀,出锅前淋入香油即可。
酱烧牛肉末芦笋
牛里脊1小块,芦笋,洋葱半个,泡发的香菇适量,葱1根,蚝油,盐,鸡粉,白糖,美极鲜酱油,黄豆酱,生粉水
做法
1.干香菇用温水泡发备用;牛里几切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌制备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;葱切葱花
2.芦笋切去老根清洗干净后放入沸水锅中,加入几滴油煮2-3分钟至熟,捞出控干水分摆在盘中;炒锅放油烧热后,倒入2-3大勺黄豆酱
3.接着放入洋葱及香菇丁翻炒至香味出来,半熟后,放入腌好的牛肉末打散,倒少许水进去以防粘锅,加1勺糖,再调入美极鲜酱油少许,鸡精,再根据个人口味适当放盐,最后放入生粉水调成均匀的酱汁加入葱花浇在芦笋上即可
香辣虾炒年糕
明虾(或基围虾),年糕,芹菜少许,姜,蒜2瓣,葱段,盐,老干妈辣豆豉酱,蚝油,糖,鸡精,生抽少许
做法
1.虾洗干净,姜丝切,蒜切片,葱切段,芹菜切段;年糕入开水锅中煮至8成熟(煮1-2分钟变软)放冷水下冲凉沥干备用
2.锅烧热后稍微多放一些油烧热,爆香姜丝蒜片葱段后,依个人口味加入1-2勺辣豆豉酱炒两下,接着加入明虾翻炒至虾身全部变红,投入芹菜炒至8成熟,最后加入年糕,调入盐,鸡精,适量糖,蚝油,生抽少许翻炒均匀即可