凉拌猪脆骨的做法大全,猪脆骨怎么煮熟凉拌

7、制作凉拌的酱汁：麻辣香锅调味料与花生油倒入小锅里，中大火，不断翻炒成红油色。倒入李锦记味极鲜特级酱油，煮沸，移离火源，加入生蒜蓉，搅拌均匀。

8、猪耳朵冷藏好取出，先把香菜清洗、切细备用。

9、猪耳朵切成几大块，每块再切成薄片。

10、切好的猪耳朵薄片放碗里，调入凉拌酱汁拌均匀，再放入香菜、撒上白芝麻，享用。