正宗泉州咸饭的做法,闽菜100道菜谱

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 15:40:00

第三步

我们准备适当的大米稍微泡个10分钟即可,我们的大米差不多可以做一个混合,比如我们圆米和少量的糯米都可以的,这样的口感吃起来更好。

正宗泉州咸饭的做法,闽菜100道菜谱(21)

我们再把刚刚炒好的海鲜料加入我们的大米中,这个比例一般就是5比1就可以,如果喜欢吃多我们就多放这个不影响的。

正宗泉州咸饭的做法,闽菜100道菜谱(22)

正宗泉州咸饭的做法,闽菜100道菜谱(23)

然后我们继续搅拌均匀,加入清水,我们的清水大概就是盖过料的表面一点点就可以!

正宗泉州咸饭的做法,闽菜100道菜谱(24)

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