——闽南特色的南瓜咸饭——
食材:大米,南瓜,干贝,香菇,五花肉,葱,生抽,盐,味精
具体做法:
第一步:先准备配料,香菇用冷水或温水泡发,清洗干净切成细丝,干贝泡软备用。
第二步:南瓜削皮,挖去南瓜瓤,切成小块,五花肉清洗干净后去皮,切成条备用。
第三步:大米清洗两遍,加入适量水浸泡10分钟,浸泡大米的水用来煮饭。
食材:大米,南瓜,干贝,香菇,五花肉,葱,生抽,盐,味精
具体做法:
第一步:先准备配料,香菇用冷水或温水泡发,清洗干净切成细丝,干贝泡软备用。
第二步:南瓜削皮,挖去南瓜瓤,切成小块,五花肉清洗干净后去皮,切成条备用。
第三步:大米清洗两遍,加入适量水浸泡10分钟,浸泡大米的水用来煮饭。
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