家常花卷的做法大全图解,家常花卷的漂亮做法图解

3. 先用筷子搅拌。

4. 再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。

5. 面团发到2倍以上大，扒开有蜂窝眼儿，面就发好了。面一定要发起来才能进行下一步。

6. 发好的面团移到案板上揉搓排气后醒5——10分钟。