温拌扇贝做法,捞拌扇贝做法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 16:28:34

今天老海带大家来探访的,是一家近些年新近崛起的一家正宗津菜饭庄。她家和别的津菜馆走的不是一个路线。大多津菜馆,尤其是做传统津菜的馆子,味道,菜品没得说,但是,在就餐环境与服务上,会显得粗糙一些,给人一种不是太讲究的印象。

温拌扇贝做法,捞拌扇贝做法图解(1)

而这家津菜馆的风格却绝然不同。特别注重环境的营造,古朴大气而又不失现代的气息。服务也是热情周到,在食客们以非常实惠的价格,享受正宗传统美食的同时,还能领略星级酒店的服务,怎能不受青睐?因此,她家发展迅猛,已有多家规模较大的分店!现已成为消费者的打卡圣地!

温拌扇贝做法,捞拌扇贝做法图解(2)

饭店的环境再好,还是要用菜品说话。下面就介绍她家几个代表菜,供大家参考!

独流焖鱼。天津特产独流老醋焖制,酸甜酥香,连鱼刺都能吃,是下酒的好菜

温拌扇贝做法,捞拌扇贝做法图解(3)

蓝莓山药,把山药蒸熟制成山药泥,定型冷藏,浇上蓝莓果酱。入口冰凉清爽,润滑如丝,山药的清香与蓝莓的果香混在一起,非常美妙的感受!

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