【瑶柱平菇豆腐菠菜汤】
原料： 菠菜 平菇 鸡蛋豆腐 瑶柱 油盐
制作： 烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放进锅中烫变色后捞出备用；热锅凉油， 加入平菇进锅翻炒几下，加入2小碗水炖煮，加入1小把瑶柱，放入鸡蛋豆腐进锅去煮上3分钟。加入焯烫过的菠菜进锅，再加入少许盐调味即可。
【番茄猪肝豆腐汤】
原料： 猪肝 番茄 豆腐 蒜末 淀粉 料酒 生抽 胡椒粉 葱花
制作： 猪肝片加入盐、淀粉，生抽和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油， 加入蒜末进锅煸炒香，加入番茄粒进锅翻炒至微微出汁，加入适量的水炖煮；加入豆腐块进锅去煮上三分钟，加入猪肝片进锅去煮至变色，加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒入葱花即可。
【虾米香菇冬瓜汤】
原料: 冬瓜 虾米 香菇 葱花 高汤 胡椒粉 盐
制作： 将一大碗高汤放入锅中加热，加入虾米进锅去煮，加入冬瓜片和香菇片进锅去煮，待煮到冬瓜透明后加入少许盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。
【笋瓜豆腐韩式大酱汤】
原料： 笋瓜 豆腐 金针菇 肉片 韩式大酱 高汤 葱花 胡椒粉 盐
制作： 肉片加入适量的盐， 生抽、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下；将适量的高汤倒入锅中加热，加入准备好的笋瓜和金针菇进锅去煮；加入豆腐进锅去煮；加入韩式大酱后大火煮开，再加入肉片进锅去煮上三分钟，最后加入适量的盐等调味，撒上葱花即可。
