杭椒炒鸭蛋做法,干红辣椒炒鸭蛋最正宗的做法

然后一切为二。

不喜欢吃太辣的，可以把中间的籽去掉，这是辣味的主要来源。

杭椒切丝。

然后切小丁。切杭椒时使用西餐刀或者水果刀之类小巧的刀，操作起来会更灵活。