尖椒炒鸭蛋的配方,炒鸭蛋的正宗做法

这道菜是在一家小饭馆吃到的，食材最普通，但成品超香超下饭。厨师也是鬼才，竟然想到这个做法，让单吃咸得吃不下去的咸鸭蛋找到了它的最佳归宿。

用料：咸鸭蛋2个，青椒3个，小米辣3个，味精适量

辣椒炒咸鸭蛋的做法：

鸭蛋蒸熟，切碎。或者直接用压土豆泥的工具压碎。

压成这个样子就可以了。不用压成泥。

青椒，小米辣洗干净，切碎。