蒜椒鲈鱼最正宗的做法,青花椒鲈鱼正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 17:05:12

阿米的影响力越来越大,今年3月他受CCTV科教频道邀请,参与了美食文化探索节目《味道》的录制,5月7日,他又参加了宜宾市叙州区龙池乡龙井小学的免费午餐项目。龙池乡位于山区,经济条件相对落后,除了给学生们免费做饭,阿米还自掏腰包送去了香蕉、桔子和苹果。阿米记得,他在屋里做饭时,有个小朋友就一直站在窗外微笑着看他。后来吃饭时,阿米还特地去找了他。“好不好吃?”阿米问。“好吃!”

当然,现在最让阿米有成就感的还是每天能陪着爷爷吃饭了。爷爷今年86岁了,小时候家里穷,闹饥荒的时候就只能吃树皮、啃芭蕉根茎和白泥。唯一能改善伙食的机会就是去河里抓鱼虾,有一次,爷爷的母亲看到田边缺口的流水处传出动静,就冲爷爷喊道:“银子,快去用背篓抓鱼!”

阿米第一次知道原来爷爷的小名叫“银子”,爷爷的母亲在他十四岁那年去世后,就再也没人这么叫过他了。那天爷爷抓了半背篓七星鱼,回家开开心心用水煮了一顿。“鱼没有油也没有调味品,只放了点盐,那叫一个腥啊!”爷爷一边吃着阿米做的菜,一边哈哈直笑,“那时候就是因为没有调味品,泥鳅黄鳝才没人吃的吧!”

蒜椒鲈鱼最正宗的做法,青花椒鲈鱼正宗做法(9)

看到爷爷开怀的笑,阿米知道,自己做了一个最正确的决定。



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