剁椒鲈鱼的做法大全窍门,不用蒸的剁椒鲈鱼的做法

3、鲈鱼收拾干净，去腮、去鱼鳞、去内脏，控干水分后将鱼放入盘子里，两瓣蒜切片，码放到鱼身上。

4、撒上胡椒粉去腥。

5、撒盐入味，静置15分钟。

6、放入蒸锅蒸8分钟。