香煎米豆腐的正宗做法,香煎米豆腐做法

4起锅烧油，这个油可以稍多些。如果想少油，少放也行。

5油热后加入米豆腐片摊匀

6争取让每片米豆腐都沾上油。煎好一面翻面煎另一面。

7两面煎好之后，米豆腐片拨到旁边，再加少许油，煎香泡椒，蒜末。