油条炸的好不好,配方和面重要,炸油条翻面同样重要,等到整根油条都变为金黄色,就证明已经熟透了,然后就可以出锅控油了
温馨提示:
1.油温一定要在170度才可以,注意控制油温,中小火炸制
2.低温发酵必须够8个小时以上,常温醒发注意面团变化,不要出现黑点
如果想炸出好的油条的请按照上面的步骤和注意事项来做,大家都可以做出美味又漂亮的油条
手法不熟练的可以去看下我的油条视频,那里有操作手法
如有任何问题,大家都可在评论区留言评论,我会第一时间为您解答,我是狄一锅,我们下期再见
油条炸的好不好,配方和面重要,炸油条翻面同样重要,等到整根油条都变为金黄色,就证明已经熟透了,然后就可以出锅控油了
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1.油温一定要在170度才可以,注意控制油温,中小火炸制
2.低温发酵必须够8个小时以上,常温醒发注意面团变化,不要出现黑点
如果想炸出好的油条的请按照上面的步骤和注意事项来做,大家都可以做出美味又漂亮的油条
手法不熟练的可以去看下我的油条视频,那里有操作手法
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