双茄焖面做法大全,素茄子焖面家常做法

第四步：再加入番茄块，青椒块翻炒均匀，淋入生抽，少许老抽，鸡精，白糖少许，蚝油适量炒匀。

第五步：加入开水和茄子持平，加入食盐调味，烧开后再将湿面条铺在茄子上面，加盖小火焖8分钟左右关火。

第六步： 最后还没完，再撒上一把蒜末，用筷子抖散开来就可以出锅了。