鸡翅这种食材简直就是懒人们的宝藏食材，看着虽然没有大鱼大肉那么“粗犷”，但是吃起来还是非常“有料”的。鸡翅的烧法也很多种多样，烤的、煎的、炖的，怎样做都香都好吃。可乐鸡翅已经都被懒人新手们做腻了，豆妈今天再给众位懒人们分享一种新的鸡翅吃法，那就是用红腐乳来做鸡翅。
红腐乳本身就散发着一种诱人的香气，用红腐乳块、红腐乳汁和一些其它调味料调出酱汁，用来腌制鸡翅，再用电饭煲或者烤箱来将腌好的鸡翅弄熟。整个操作都非常方便简单，豆妈就是用家家户户都有的电饭煲来做这道红腐乳烧鸡翅的。想学的，一起来看看具体做法吧。
【红腐乳烧鸡翅】
食材：
鸡翅12只、玫瑰腐乳1-2个、玫瑰腐乳汁1大勺、生抽1大勺、老抽1/2小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、盐少许、黑胡椒粉少许、料酒2小勺、蒜末适量、生姜5片、青红椒丝、熟白芝麻
做法：
1、在碗中放入1-2块红腐乳和1大勺红腐乳汁搅拌均匀，再在里面加入生抽1大勺、料酒2小勺、老抽半小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、黑胡椒粉少许和盐少许或者盐不加也行，再次搅拌均匀，调成酱汁备用。这碗酱汁是这道料理的灵魂所在，它还可以作为各种肉类食物的烧烤酱汁，对于其它肉类食材也适用哦，可以说是万能酱汁了。
