烤鸡翅多加2味料,色泽金黄还脆皮,香味浓郁助消化,6只不够吃。春暖花开,食欲大开!国内疫情得到了控制,延期了2个多月的“开学”终于有音信了!北京定于4月27日开学。先不说开学后采取什么措施,单就这消息就已经让家长和孩子们兴高采烈了。
想着再过些天就要天天吃学校食堂了,我这当妈的恨不得把好吃的都给孩子吃,要不然吃家里饭只有早餐和周六那一天了。
儿子喜欢吃烤鸡翅,我今天就烤了几个。依然是用家里的常用调料自己调配的,比以往,我加了大蒜片,因为儿子喜欢吃各种熟蒜。经过腌料的腌制,蒜片也更加有滋味了;除了给鸡翅添香,烤蒜片也是一道不错的小吃,而且还有助消化,何乐而不为呢。
另外一个与以往不同的小调料就是新鲜柠檬汁。因为平时常用柠檬泡水喝,所以家中柠檬老也不“断顿儿”。在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上,清香不油腻,所以我也把这个方法用在了烤翅上,相当不错。为了增加装盘的活泼,我还切了几片薄薄的柠檬,儿子吃完鸡翅,又把柠檬片嘬了几下,酸得直咧嘴,但是还很开心。
说了一大堆,只想说,加了蒜片、抹了蜂蜜、挤了柠檬汁的鸡翅,真是好吃得不得了。你也赶快试试吧!