By 叶子的欢乐时光
用料
- 烫种 30克
- 高筋面粉 160克
- 低筋面粉 30克
- 青汁粉 9克
- 奶粉 10克
- 砂糖 15克
- 耐高糖酵母 2克
- 水 125克
- 盐 3克
- 黄油 12克
- 安佳奶油奶酪(馅料) 100克
- 红豆(馅料) 30克
- 细砂糖(馅料) 5克
做法步骤
1、面团中除了黄油,其它材料都加入厨师机搅拌
2、搅拌到七成筋加入软化黄油,打到完全扩展阶段
By 叶子的欢乐时光
1、面团中除了黄油,其它材料都加入厨师机搅拌
2、搅拌到七成筋加入软化黄油,打到完全扩展阶段
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