食材
大米 / 红枣 / 鲜核桃仁 / 枸杞
做法
1、大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时。
2、红枣提前蒸制半小时，然后将蒸红枣的汤汁倒入砂煲中烧开，加大米、去皮的鲜核桃仁、及粒红枣，盖盖焖煮10分钟。
大厨窍门：汤汁烧开后再下米，可以防止米粒不粘锅。蒸制的红枣水即可增加粥的香味。
3 、出锅再加入枸杞，即可完成~
最后加入枸杞可避免煮烂，并保留其营养价值
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