最近在追《大江大河》是一部良心制作,看了两集就深深被吸引。
抛开剧情,我还被剧中的地瓜成功吸引眼球。地瓜是作为当时农民最主要的农产物,也是最重要的粮食之一,穷人家的孩子却有可能面临连地瓜都吃不到。
在剧中,餐餐都会有地瓜。地瓜也成为雷东宝追爱的第一步,从同村士根的手中拿走(也可以说是抢走)三个红薯送给了宋家姐弟俩,以博取宋云萍的好感。
地瓜也叫红薯,我们这习惯叫它红薯。
烤红薯是冬天街头一抹温暖,热乎乎的捧在手心,软溜又香甜。
每次总要挑拣一番,生怕买到口感干瘪的红薯。我不喜欢买太大的烤红薯,不仅吃不完,口感也没有块小的绵甜。
现在生活条件好,很多人家里都会买烤箱在家自己做烘焙。烤箱有贵有便宜,便宜到几百元就能买一台,贵到几千元买一台。
今天就教大家用烤箱烤出流着糖汁的红薯,很多人担心在家烤的红薯没卖的好吃。其实只要一个妙招,比卖的还好吃,软溜又香甜!
【自制糖心红薯】
1.红薯的品种分很多,我买的是红心红薯,质地松软,没有筋,口感细腻。