香煎馍片的做法大全,香煎馍片步骤

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2.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。

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3.将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。

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4.锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。

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5.小火慢煎，至两面微黄即可。不可转大火，以防鸡蛋变焦。