夏天不可缺少的一道菜，四川凉面
By 风烟00
用料
- 面条 500克
- 黄瓜丝 适量
- 黄豆芽 适量
- 自制红油辣椒 少许
- 镇江香醋 适量
- 白糖 适量
- 大头菜颗粒 适量
- 蚝油 少许
- 芝麻油 少许
- 生抽 少许
- 蒜 5瓣
做法步骤
1、锅中倒入清水，烧开，放蒸隔放上面，生凉面平铺在上面蒸三分钟，拿出来抖散
2、锅中的水开后放蒸好的凉面进去煮
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