明日是7月26日进入中伏，俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，中伏是20天，老传统在中伏天要吃面条才能过“苦夏”。
常食面条能够养胃，因为面条有利于吸收，更易于消化，面条经煮沸后可以大大地减少肠胃疾病的发生。
今天云书跟大家分享5种家常面条做法，简单易做，营养美味。
一、冷面夏天更喜欢冷面，甜美新鲜，清凉爽口，特别适合三伏天吃。
食材：黄瓜、西红柿、冷面
做法：
调料汁：小碗里放葱花、蒜末、一勺烧烤料,淋入热油。加入2勺生抽、1勺蚝油，两勺醋，1勺白糖，适量盐，再加入一瓶冰镇矿泉水，灵魂调料汁就做好啦～！
1、冷面先冷水浸泡20分钟，用剪刀中间剪开。
2、黄瓜洗净切丝，西红柿洗净切片。
3、水开下入冷面，煮2分钟，用筷子能夹断就熟了。
4、捞出过凉水，多投几遍。捞出控干水份，放入料汁里，上面放黄瓜丝、西红柿、芝麻酱、淋一勺辣椒油。
