焗黄花鱼做法图解,蒜头焗黄花鱼

3、备好所需食材。

4、大蒜剥皮，小洋葱脱出外衣切成块状，生姜也切成块，香葱只留葱白部分，小米椒切成圈。

5、黄花鱼从背部剖开，清洗干净后抹上盐，加2勺料酒腌制20分钟。

6、锅里倒入少许油，放入各种配料微微爆香。小米椒先不放。