叉烧黄花鱼教程,叉烧黄花鱼制作方法

菜品研发过程

2016 年，雨前与朋友合伙开了 Amico 西餐厅，帮助餐厅设计每一季的新菜品。这似乎是他在工作之外，为自己找到的一个专属空间：可以相对自由地挥洒自己的创意，为了完美而有所坚持。

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雨前并不是一个擅长做长远规划的人，但对他来说，有一些事情是肯定的：要做有意义的事情。所谓有意义，就是：“可以创造一部分价值，对于自己，对于其他人；可以学习到新东西。一旦停止学习新的东西，是要死了。”

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