蛋饺的最佳吃法和做法,冬瓜蛋饺汤的做法

3、绞好的猪肉肉糜，备用。

4、猪肉馅调味： 加食盐少许➕料酒半勺➕生抽1勺➕香油1勺➕适量淀粉，搅拌均匀。

5、少量多次加入凉白开，顺时针搅拌使之上劲

6、差不多搅拌5-10分钟就可以成这种肉蓉的状态，这样的肉馅更鲜嫩，不会柴哦。