剁椒鱼尾是什么地方的菜,剁椒鱼尾最正宗的做法家常

剁椒蒸鱼尾

剁椒鱼头的美味想必已经领略过了，但剁椒鱼尾也是不错的哦～

• 难度：一般
• 烹饪时间：10分钟
• 口味：辣

食材

• 300克
• 草鱼尾
• 50克
• 剁椒
• 300克
• 西蓝花
• 各少许
• 姜末、红椒末、葱花
• 3克
• 盐
• 各适量
• 味精、鸡粉、芝麻油、生粉、胡椒粉

做法

• 1 鱼尾取骨，斩成长块。

• 2 鱼尾肉切长块，摆入盘中。

• 3 将洗净的西蓝花切瓣。