7、调料:酱油加蒜末调制即成。
8、食用方法:蘸上调料美美食用即可。
有的朋友会说了,炖煮肉骨头为啥不加点料酒?哈哈,那时候根本就不知道料酒的存在,二是根本不需要,因为那时候的土猪肉肉质鲜美、无腥、无膻。可能还会有朋友说,蘸料太简单了,你要知道那个年代,在农村能吃到酱油就已经很不错了,何况那种肉质没有蘸料都会吃的美美的。
遗憾的是离开老家很多年,已经很久没有吃过了,只能在梦中回味。各位朋友,您吃过吗?吃过是不是也很怀念?欢迎到评论区留言,谢谢您的关注。
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