6、先后倒入蚝油、生抽、盐和料酒调味,让猪天梯翻炒均匀上色;
7、最后放入线椒滑炒至变色即可,就这样简单一炒,好吃得不得了,一会就光盘了;
有兴趣的朋友赶紧试试吧,吃起来特别的脆嫩,比猪耳朵还要脆上许多,咬下去嘎滋脆!
【小提示】:猪天梯热水下锅焯水,焯水时间不宜过长,不然肉质会变老。
6、先后倒入蚝油、生抽、盐和料酒调味,让猪天梯翻炒均匀上色;
7、最后放入线椒滑炒至变色即可,就这样简单一炒,好吃得不得了,一会就光盘了;
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【小提示】:猪天梯热水下锅焯水,焯水时间不宜过长,不然肉质会变老。
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