一年一度的端午节又到了。端午是一个有味道的节日。大街上、超市里成品粽子各式各样，家家户户、大街小巷也飘着甜丝丝的粽子清香。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 每年五月初，家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。其实无论南方还是北方，粽子里都有一味馅儿那就是几千年流传下来的美好传统和浓浓的亲情。
可是传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂、高热量的食物，吃多了不易消化，特别是老人、小孩和消化能力差的人更不能多食。今天就给大家分享一道高颜值又特别健康的“水晶粽子”。
