西米紫薯粽的做法步骤,紫薯西米粽子的做法和包法

1. 紫薯切丁，加适量糖（因为我都没有称，都是凭感觉放的啦），和西米混合。

2. 取两张粽叶，三角粽的包法。我也不太会，随便包的，压实后用棉绳把三个角绑牢。

3. 水开后放锅里小火煮四个小时，时间不够西米焖不熟的，你可以根据你粽子大小和火大小适当增减时间哦。

4. 最后沥干水，放冰箱冷藏一夜。取出来后，剥开粽叶，颜色晶莹剔透，吃起来特别Q弹哦。